Poulet la vache qui rit®

Difficulté:2/5

Coût:2/5

Temps de préparation: 60 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1 poulet entier
  • 500g d'oignon
  • 4 portions la vache qui rit®
  • 1kg de pomme de terre
  • 3 tomates fraiches
  • 1 concombre
  • Poivron vert-jaune
  • Coriandre
  • Poivre-ail
  • Salade verte

Étapes de préparation :

  1. Mixer ensembe l'ail,le poivre,la coriandre et les 3 poivrons,ajouter d'autres épices selon le goût si souhaité.
  2. Ajouter ensuite les portions La Vache quit rit®, bien mélanger et assaisonner le poulet préalablement lavé, avec la moitié de la mixture obtenue. Laisser mariner au moins 1h au frigo
  3. Eplucher, laver et découper les oignons en rondelles avant de les mélanger au reste de la mixture
  4. Dans un plat allant au four, disposer uniformément les oignons et déposer le poulet sur le dessus, verser un peu d'eau et enfourner dans un four préchauffé à 180°. Laisser cuire pendant 45 minutes (ajuster la durée en fonction de la taille du poulet)
  5. Faire une salade composée avec la salade,les tomates,le concombre et le reste de poivrons. Les légumes consommés crus doivent être désinfectés.
  6. Servir le poulet avec la salade composée.

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