Pizza aux pommes de terre et au Babybel®

Difficulté:1/5

Coût:2/5

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 6 grosses pommes de terre (fermes)
  • 2 poivrons (vert et jaune)
  • 1 botte de persil
  • 3 petites cuillères d'huile
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 1 petite cuillère d'épices de pizza
  • 12 tranches de salami
  • 12 Mini Babybel®

Étapes de préparation :

  1. Nettoyez les pommes de terre à l'eau courante, brossez-les et faites-les cuire à l'eau (20 mn). Laissez les ensuite un peu refroidir, épluchez et coupez-les en deux dans le sens de la longueur
  2. Nettoyez les poivrons, essuyez-les et coupez-les en très petits morceaux. Lavez le persil, essuyez-le, puis hâchez et mélangez-le aux dés de poivron
  3. Graissez une plaque de four. Mélangez le reste d'huile avec le concentré de tomates et les épices de pizza. Appliquez cette pâte à l'aide d'un pinceau sur les morceaux de pommes de terre. Ajoutez ensuite sur chaque pomme de terre, 1 tranche de salami ainsi qu'une petite cuillère de poivrons
  4. Coupez chaque Mini Babybel® dans le sens de la longueur et posez une tranche sur les poivrons. Faites gratiner sous le grill du four pendant 3 à 4 mn. Servez le reste de poivrons en salade.

Recettes

ImprimerRetour aux recettes