Ingrédients (pour 4 personnes)
- 250 g de fromage blanc Calin
- 120 g Sucre
- 6 Sablés bretons
- 3 OEufs
- 20 g Beurre
- 1 càs Extrait de vanille
Étapes de préparation :
- Préchauffez le four à 140°C. Emiettez les sablés et mélangez les miettes avec le beurre fondu. Répartissez ces miettes dans un moule rond.
- Mélangez le fromage blanc Calin, le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit homogène.
- Versez ce mélange dans le moule et faites cuire 1h15 au four. Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
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