Mini Cakes gourmands à la framboise

Difficulté:2/5

Coût:2/5

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 pots de yaourt aromatisé saveur framboise
  • 2 pots de sucre
  • 4 pots de farine
  • 1 pot d' huile
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Étapes de préparation :

  1. Préchauffez le four à 160°C
  2. Beurrez les petits moules à cake et placez-les au réfrigérateur.
  3. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Réservez les jaunes dans un saladier et battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
  4. Dans le saladier, ajoutez aux jaunes d’œuf, deux yaourts Sveltesse Ferme et Fondant saveur Fraise des Bois, les 2 pots de yaourt de sucre, les 4 pots de yaourt de farine, le pot d'huile, le sachet de sucre vanillé et le sachet de levure
  5. Mélangez la préparation jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  6. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation à l’aide d’une spatule.
  7. Versez la préparation. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
  8. Vérifiez la cuisson en piquant les cakes à l’aide d’un couteau. Si le couteau ressort propre, les cakes sont cuits.

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